Vino nobile – ein Skandal

austria — Tue, 19 Aug 2008 21:34:28 +0000

Hausmannskost sieht keinen Grund für einen Skandal. Dass nun der Vino Nobile seinen Brunello-Skandal bekommen hat, wundert sie (die Hausmänner ), denn die Aktien des Nobile stehen nicht so hoch im Kurs, dass sich ein Schummeln lohnt, und auch die Vorschriften sind längst nicht so streng wie die für Brunello. Nobile muss nur aus mindestens 70 Prozent Sangiovese bestehen.

Dennoch hat die Polizei einige Produzenten durchsucht, die eher auf Masse ausgerichtete Vecchia Cantina und pikanterweise Gattavecchi, deren Chef Luca Gattavecchi auch gleichzeitig Vorsitzender des Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano war. War, denn er ist zurückgetreten, da das Consorzio über die Einhaltung der Vorschriften bei den Produzenten wachen soll. Ein Berlusconi im Kleinen. Chef ist nun Federico Carletti von Poliziano.

Alles in Bewegung, Italien mit Vorsicht zu genießen!

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Roter Burgunder

austria — Fri, 09 May 2008 09:50:16 +0000

Rote Burgunder

Die Rotweine aus dem Burgund werden mit Ausnahme der Bourgogne Passetoutgrains und Bourgogne Grand Ordinaire, für die auch Gamay zugelassen ist, ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert. Das Rotweingebiet von Burgund liegt an der Côte d’Or, südlich von Dijon. Dort sind die Weinberge der Côte de Nuits und Côte de Beaune, wo die teuersten Burgunder und mit die teuersten Rotweine der Welt wachsen. Erschwinglicher sind die Gewächse der sich südlich anschließenden Côte Chalonnaise.